じゃこ味噌 常備菜

カリカリじゃこと味噌の香ばしさがたまらない!ごはんのお供に、お酒の肴に

材料 (-) 10分
ちりめんじゃこ    50g

【A】
江戸味噌       大さじ2
酒          大さじ1
にんにく(すりおろし)少々

サラダ油       適宜

作り方

  1. 1.

    【A】を合わせておく

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ちりめんじゃこを炒める。

  3. 3.

    少し色づいたら1を加えて炒りつける

美味しく作るポイント!
冷蔵庫で1週間程度保存可能
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